Aquí aprenderas
Evalúar sistemas de producción.
Aplicar e innovar técnicas para la conservación de los alimentos.
Seleccionar empaques para preservar y comercializar alimentos.
Inspeccionar, controlar y evalúar procesos, equipo e instalaciones.
Aplicar herramientas estadísticas para la toma de decisiones.
Conocer sistemas de gestión.
Aplicar métodos de análisis para la estandarización de procesos y caracterización de productos.
Transferir tecnologías para la transformación de alimentos.
Desarrollar nuevos productos para incrementar su valor agregado.
Desarrollar tecnologías para el aprovechamiento de subproductos alimentarios.
Desarrollar proyectos para la creación de empresas de alimentos.
Diseñar e impartir cursos de capacitación de la industria alimentaria.
